9月22日，德州康博小学二年级学生吃过午餐后，在值班教师的引导下，回到教室休息，只见他们将分散的桌椅集中推至教室中间位置，四周空出约两米宽的空地，学生们在橱内拿出午休垫、被褥，整齐摆好躺下休息，整个过程安静有序。
今年，德州将“中小学生午餐午休服务”纳入重点民生事项，目前全市已有3.5万学生因此受益。各校通过明厨亮灶、集中配餐、改造功能室、购买午休垫等方式，努力实现“让孩子吃得好、睡得香”。
“中午躺着睡觉，下午上课更有精神”
“以前我们都是趴在书桌上睡午觉，因为不舒服经常睡不着，还有的时候睡醒胳膊都麻了，现在能躺下睡觉特别舒服，下午上课时更有精神，尤其是到了课后延时服务时间，以往会有点打瞌睡，现在感觉更有精力去兴趣社团学习。”康博小学二年级学生韩若汐说“躺休”后自己睡得香、有精神。
康博小学建校配备餐厅，一直开设午餐服务，“躺休”服务自本学期开始推行，不少家长专门来到学校了解这项服务。
“孩子现在是长身体的时候，趴在桌子上睡觉对身体发育不好，有了午睡垫这些问题就解决了，我们作为家长特别开心。”学生家长李南南了解到，学校购进的午休垫长1.8米，宽有60厘米，厚度有5厘米，自带小枕头，内里为海绵垫与棕榈垫相结合，软硬适度，躺上去十分舒服。随后，她将在学校了解到的情况发到家长群，获得家长们一致点赞。
据学校老师介绍，去年一年级在校午餐午休学生每班报名人数不超过10人，今年开展“躺休”服务后，一年级每班报名人数已达到30人左右，可见家长们对这项服务的认可度。目前，该校已经为余名学生提供躺休服务，超过在校生半数。
推行“躺休”服务，各校“八仙过海”出新招
据了解，“解决中小学生午休问题”最初是在德州市政协十五届一次会议上，由德州市政协委员、德州经济技术开发区长河小学校长孟杰提出，他指出学校要主动作为，采用不同的午休“躺休”策略。该提案引起强烈反响，并被列为德州市重点民生事项，6月份，市教体局确定首批59所学校为试点校，要求“一校一策”推行“午餐午休”服务。
因各校实际情况不一，在推行这项服务时，也颇有“八仙过海”的智慧。比如康博小学就如何让学生“躺下休息”，曾提出多套方案：嵌入墙壁式折叠床费用过高、在风雨操场内午休没有空调地暖、折叠桌底占地大且不好操作，最终一一被否，而购进午休垫更加便捷、实用，为此学校还在暑假将教室内的读书角、书橱重新摆设，以方便摆放可以储存午休垫的橱子。
太阳城学校为江南建筑风格，每个教室面积仅60平方米，即便将课桌集中起来也无法铺设午休垫。为此，学校在暑假期间将功能室、开放间进行大改造，凿墙打通面积过小的功能室，在中午休息时间，形成大教室方面午休床铺摆放和管理，又可确保日常教学时，功能室正常使用。同时，为闲置间增加空调、地暖，增强实用性。目前，该校已为人提供躺休服务，随改造工程开展，还将为更多学生提供这项服务。
明厨亮灶、集中配餐、校长陪餐，确保“午餐”吃得香
在午餐服务方面，对于配备餐厅的学校深入开展明厨亮灶、校长陪餐。康博小学每周四向家长公示一周营养餐，确保每餐一荤一素一特色，家长可进校陪餐，且学生每日午餐均由班主任和一位中层以上校领导陪餐，确保餐餐有营养、顿顿有记录。
乐陵市挺进小学结合自身实际，在餐厅安装明厨亮灶可视化监管系统，帮助校园食堂搭建全流程管理平台，实现看得见的食品安全，打造更加安全便捷的校内食品安全服务；餐厅内配置各种厨房设备，确保为学生提供美味、干净、卫生的午餐。目前，餐厅内可供名学生同时就餐。
部分建校较早的学校没有餐厅，保障学生饮食安全是重中之重。如德城区小学均没有配备食堂，为此开展放心午餐工程，打造“中央厨房”为全区中小学生提供统一配餐。采用高标准建设智能化、数字化中央厨房，每餐由专业营养师根据蛋白质、维生素等膳食营养需求精心搭配，确保餐食安全、营养、健康，切实解决城区中小学生用餐难问题，让学校集中配餐成为一项民心工程。
59所试点学校午餐午休全覆盖
采访中了解到，目前德州市59所试点校均在更好地开展午餐午休服务方面出新招、实招，收获家长、社会一致好评。但随着服务深入开展，家长呼吁“躺休”声音高涨，学校也面临管理、场地、经费等方面困难。
比如每个班级学生均在40人以上，但教室内躺休人数最多可容纳30人，存在场地不足问题；每班需要至少两位老师陪餐、陪休，还有家长呼吁满足学生个性化需求，势必占用更多老师休息时间，教师资源不足，且是否给予一定经费补偿，均是接下来需要解决的问题。
对此，德州市教体局基教科科长赵海彬介绍，在经费方面，市教体局与市发改委、市财政局、市场监管局已联合下发文件，明确各市区可从自身实际出发，根据《山东省义务教育学校课后服务经费保障办法》原则，收取相应费用。在保障学生安全的情况下，学校考虑租赁学校周围场地等方式，缓解场地不足问题，以及引进第三方管理，缓解教师资源不足。
“午餐午休”服务是德州市正在深入推进的重点民生工程，计划今年10月份，德州市59所试点学校实现午餐午休服务，鼓励各校因校施策开展“躺休”服务。同时，德城区“中央厨房”将于10月份开启集中配餐服务，全区中小学将逐步推行午餐午休全覆盖。
（德州教育体育）
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