齐鲁晚报齐鲁壹点记者杨璐
近日，农业农村部公布全国农业全产业链重点链和典型县建设名单。山东省小麦全产业链重点链，乐陵市玉米全产业链典型县、栖霞市苹果全产业链典型县、诸城市生猪全产业链典型县入选。
山东1链3市
入选全国农业全产业链重点链和典型县
此次全国农业全产业链重点链和典型县建设，经各省（自治区、直辖市）农业农村部门遴选推荐、专家审核和网上公示，确认北京市设施蔬菜等31个全产业链重点链、天津市宝坻区等63个全产业链典型县开展建设。
据了解，全国农业全产业链重点链和典型县建设，主要围绕重要农产品和优势特色农产品打造重点链和典型县。其中，重要农产品领域主要针对稻谷、小麦、玉米、大豆、棉花、食用植物油、食糖、猪肉、牛羊肉、乳制品、天然橡胶等11种重要农产品。在优势特色农产品领域，主要针对县域内占据主导地位、最具竞争力的优势特色农产品，包括粮经作物、园艺产品、畜产品、水产品等。
此次，山东省小麦全产业链重点链，乐陵市玉米全产业链典型县、栖霞市苹果全产业链典型县、诸城市生猪全产业链典型县入选。
据了解，农业全产业链建设是贯通产加销、融合农文旅、对接科工贸、拓展农业多种功能、促进乡村产业高质量发展的重要途径。
按照要求，经批准建设的农业全产业链重点链和典型县要聚焦增强主导产业全产业链优势，完善联农带农利益联结机制，优化产业上中下游协同发展机制，推动全产业链转型升级，成为农业全产业链建设典型标杆，把产业链主体留在县域，让农民更多分享全产业链增值收益。
此次入选后，各级农业农村部门要把促进重点链和典型县农业全产业链发展整体跃升作为重要任务，加强组织领导，加大政策扶持，培育壮大主体，完善支撑体系，做好主导产业建链、加工流通延链、科技创新补链、园区集群壮链、融合发展优链工作，构建创新能力强、产业链条全、绿色底色足、安全可控制、联农带农紧的农业全产业链，为乡村全面振兴和农业农村现代化提供支撑。
山东小麦全产业链重点链
探索“五位一体”现代农业发展模式
山东是全国十三个粮食主产省之一，小麦常年种植面积近万亩，总产万吨左右；小麦加工能力万吨左右，稳居全国首位；规模化优质专用小麦种植面积万亩，小麦粉加工企业50强山东占了7席。
据山东省农业农村厅乡村产业发展处有关负责人介绍，依托沿黄小麦产业集群，山东在沿黄地区建设小麦全产业链，区域范围包括淄博市桓台县，东营市广饶县，德州市陵城区、禹城市、齐河县、平原县、夏津县以及滨州市滨城区、邹平市、惠民县，共4市10县（市、区），区域面积共万亩，农业人口万人，是山东省优质小麦的重要生产、加工、物流配送区。区域内优质小麦标准化种植面积万亩，产量万吨，平均单产公斤/亩；粮食绿色高质高效示范区63万亩，水肥一体化示范基地面积10.6万亩，小麦产品质量抽检合格率稳定在99.8%以上；小麦产业总产值亿元。依托产业链经营主体集群带动，打造集“良种培育+良种繁育+订单种植+仓储物流+小麦初加工+精深加工+食品加工+畜牧养殖+餐饮商超+废弃物绿色循环利用”十大板块于一体、横跨一二三产业的高效生态农牧循环经济产业链，形成了“生产+加工+科技+营销+服务”的融合发展新业态，探索出了以企业为龙头、基地为依托、标准为核心、品牌为引领、市场为导向的“五位一体”现代农业发展模式。
当前，围绕小麦产业，山东正在建设农业科技创新引领、规模化种植基地依托、产业化龙头企业带动、现代生产要素聚集的农业全产业链。到年，小麦全产业链链条贯通产加销、融合农文旅，各环节有效衔接、协同发展；“产学研用”协同创新机制完善，科技创新能力显著增强；参与主体多元化、利益联结紧密，全环节提升、全链条增值、全产业融合，树立农业全产业链标杆。
栖霞市苹果全产业链典型县
大力发展“苹果+”新业态
作为环渤海湾苹果优势主产区的典型代表，栖霞地处地球北纬37°苹果黄金种植带，是烟台苹果核心区和主产地，苹果种植面积、总产量，果品质量、产业层次均居国内领先地位。苹果已成为栖霞最大的富民产业、最靓丽的城市名片和农民收入的主要来源。
齐鲁晚报齐鲁壹点从山东省农业农村厅乡村产业发展处了解到，目前栖霞市苹果栽培面积多万亩，总产量多万吨，品牌价值66.31亿元；果品深加工企业21家，开发苹果脆片、苹果酒醋、果胶、苹果籽油等高附加值产品，年加工能力60万吨以上；拥有果品冷风库、气调库多座，年贮藏能力万吨；拥有果品商品化处理流水线条，年处理能力多万吨；拥有天猫栖霞苹果旗舰店等网络店铺多家。农业产业化国家级重点龙头企业1家、省级8家，市级15家；市级以上农民专业合作社示范社58家、示范家庭农场29家。
当前，栖霞大力发展“苹果+”新业态，创建省级旅游强乡镇、示范点、精品采摘园、开心农场、星级农家乐60余处，逐渐构建出以苹果产业为核心、二三产业交叉融合的多元化、复合型现代农业体系，推动了苹果产业全环节升级、全链条增值。
诸城市生猪全产业链典型县
“农业产业化”向“产业生态化”升级
诸城市是畜牧业大市，畜产品加工大市，畜牧业产值占农业总产值的60%以上。连续十五年被确定为“全国生猪调出大县”，被评为全国首批畜牧业绿色发展示范县和全国畜牧养殖大县种养结合整县推进试点示范县，年全国现代畜牧业推进会议暨畜禽养殖废弃物资源化利用现场会在诸城召开，年4月，全国畜禽屠宰质量标准创新中心落户诸城。
诸城市目前拥有畜牧龙头企业41家，其中国家级3家、省级5家；生猪屠宰加工企业8家，其中华宝食品股份有限公司年单厂屠宰量全国第一，得利斯集团位列省现代高效农业产业民营企业10强榜首，全市生猪屠宰产能万头；全市拥有精深加工企业56家，技术服务企业65家，装备制造和冷链物流企业26家。
当前，诸城市以得利斯、华宝、佳士博、惠发、信得、新希望六和等企业为代表，培育壮大龙头企业，打造集良种繁育、现代化养殖、屠宰加工、调理品深加工、设备装备制造、冷链物流和技术服务为一体的畜牧全产业链条。发展合同养殖，缔结企业与农户利益共同体，实现“首尾相望、抱团合作，风险共担、收益共享”，打造良好产业生态，推动“农业产业化”向“产业生态化”升级。组织屠宰加工企业与养殖户加强合作，建立定向订单收购模式，降低生猪运输成本，增加养殖户收益，实现产业链条利益最大化。
乐陵市玉米全产业链典型县
形成“龙头企业-合作社-农户”良性联结
乐陵市属于德州市，耕地面积万亩，主要农作物小麦、玉米常年种植面积共计万亩。年，乐陵市玉米种植面积83万亩，其中春玉米1万亩，夏玉米82万亩，总产45.92万吨。其中标准化种植面积65万亩，且在全市范围内集成推广一系列绿色高质高效标准化玉米生产技术模式，玉米初加工与精深加工企业带动效应明显，形成了“龙头企业-合作社-农户”的良性联结。
据悉，此次入选，乐陵市将通过乐陵玉米产业链典型县的创建，促使玉米种植面积进一步扩大，精深加工技术研发进一步加强，产业链进一步延长，质量进一步提升。使玉米标准化种植基地基础设施得到明显改善，示范推广标准化、规模化、机械化种植、自动化加工技术，玉米种植和加工类科技服务和技术装备能力显著增强，玉米绿色生产水平显著提高，为全省乃至全国玉米产业链建设及产业融合发展提供探索路径和借鉴实例。
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