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视频枣儿红脆又甜,枣农种枣有高招

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中秋到,枣儿红。这几天乐陵市朱集镇王双志村枣农卢万昌一家又忙碌起来。卢万昌今年67岁,已种植枣树40多年,是当地的种枣能手。他家的枣特别好吃,又红又脆,咬一口满口生津。

“因为我上的是猪粪,管理上也特别精心。”能把枣种这么好,卢万昌有自己的诀窍。

据介绍,枣树耐旱、耐瘠,即使在缺肥少水的条件下,仍能开花坐果,但产量低、质量差。枣树对肥料的反应比较敏感,需求量大。枣树喜欢氮、磷、钾肥。高产枣树叶片中氮、磷、钾含量分别为3.1%-4.1%,0.44%-0.58%和1.2%-2.6%。当叶片中氮低于2.7%时,花蕾分化少,结果能力低。

卢万昌特别注重冬剪,他说,这样可以保证枣园通风透光,同时可有效防止枣树徒长。另外,枣树开甲、保证树下整洁也很重要。这两年,他通过枣葱间作,有效预防了枣尺蠖的发生。

在卢万昌的园子里有一棵枣树很特别。枣儿的个头特别大,虽然尚未泛红,但咬一口又脆又甜。卢万昌介绍,这是他用冬枣、长红、脆枣等几个品种,经过10年反复杂交而成的。

“种枣树就要像侍弄孩子一样,一定要用心。”卢万昌高兴地告诉我们,每年他家的枣儿都不愁卖,基本上是当天红的当天掉下就能卖掉。

大众报业·农村大众记者姬飞燕 通讯员 张梓琪 苏安矗




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