一年之初，春季三月，这时的自然气候特点是“发陈”，即推陈出新。气候由寒转暖，春回大地，春阳生发，万物复苏，一片生机。人体的五脏六腑也从冬三月的闭藏、身体阳气的沉潜状态中苏醒过来。顺应春天自然的生发朝气，人也要根据自然阴阳变化规律适当调整。
有很多药食同源食材具有“扶阳、助阳”的作用，比如人参、西洋参、广陈皮、姜、枣等。但是，我们推荐的两种升阳食材是小黄姜和金丝小枣，经常食用，还有“晨起助阳”之功效。
金丝小枣
金丝小枣又名“西河红枣”，因为风味独特，是我国红枣中的珍品。金丝小枣由酸枣演进而来，是鼠李科枣属植物，以产于河北沧州、山东乐陵的金丝小枣最为有名。
金丝小枣是上等滋补佳品，民间有“日食仨枣，长寿不老”之说。传统医学认为，金丝小枣具有舒筋活血、益心润肺、和脾健胃、益气生津、养血安神、美容美颜、增强身体免疫力等作用。《本草纲目》记载：“枣，味甘无毒，主心邪气，安中养脾，平胃气，通九窍，助十二经……”。
金丝小枣营养丰富，每克鲜枣含维生素C约毫克，而且富含蛋白质、脂肪、粗纤维、无机盐，以及微量元素磷、铁、钙、钾、钠、镁、氯、碘、尼克酸和维生素B1、B2、胡萝卜素、果酸等。
现代医学研究表明：金丝小枣有助于补血养血，含有造血不可缺少的营养素；含富含三萜类化合物，对癌细胞有较强的抑制作用。经常食用金丝小枣，能有效抗胃肠道、肝脏恶性肿瘤。
小黄姜
小黄姜胃芭蕉目、姜科姜属多年生草本植物。传统医学认为，小黄姜性辛、温，无毒。
现代药理研究表明，姜有扩张毛细血管、增加通透性、降低血压、加速血液循环的作用。
金丝小枣和小黄姜具有“养阳”的作用，为什么还要“晨起助阳”的作用呢？
现代医学研究表明：因为晚上睡眠，白天工作，一天中，我们的血压有2个高峰，2个低谷，早起6－8点为第一个高峰。根据人体的自然生理节律，早晨血压上升时，应摄取助扩张血管、增强血液循环动力的食物，来减小血管壁压力。
所以，早上食用几颗金丝小枣、几片小黄姜，有助于升阳。
春三月，“养阳”正当时。春养阳，“宜甘减酸，以养脾气”；不要食用大辛大热的食物，以防肝阳之气升发太过而克脾，不利于健康；尽量不要吃生冷油腻之物；多吃水果蔬菜补充维生素B。从情志上讲，春季要重视精神调摄，使肝气喜条达，因此，保持心胸开阔，情绪乐观，达到防病保健康之目的。
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