红枣相信大家吃过不少,但是你知道你每次吃的可能跟上次吃的品种是不一样的你知道吗,今天小编就来与大家说一说红枣一共有多少品种。枣树有哪些优良品种?
我国栽培枣树历史悠久,长期繁育选择,栽培品种繁多,据不完全统计,全国约有六、七百个品种,其中以山西、山东、河北省最多。现就主要优良品种的特性介绍如下:
(1)圆铃枣又叫紫铃、铃枣、圈红。盛产于山东聊城、德州地区。树很强,树枝的力量很强,干燥的很弱,树的姿势很分散。对土壤适应性广,耐盐、碱、薄。九月的上部和中间句子都是成熟的,下雨时不会裂开果实。果实呈中等形状,圆形或近似圆形,通常重约11克,可达25克。果皮厚,坚韧,呈紫红色。
(2)无核枣义叫空心枣、虚心枣,是稀有名产品种。主产山东乐陵,河北沧县一带。树势较弱,树姿开展,抗逆性较弱。九月上中旬成熟,枣果个小,产量较低。枣果一般为4.5g,最大为8-10g,果皮薄,鲜红色,韧性好,成熟期易裂开,果肉细,汁软。
(3)灵宝大枣也被称为冬枣,圆枣,原产于山西南。河南灵宝和山西地块及主要生产城市。树很高,树很高,产量高。抗旱、抗枣性疾病和心脏吞食能力强。第二旬9月成熟、大、整齐、近圆形,重18-20克,最大达30克以上,果实表面没有明显的五角形突起、果皮中厚、深红色、不规则黑斑;纸浆厚、浅绿色、薄硬、不甜多汁,含糖量为23.4-26.5%,干率为50%。
(4)相枣又叫大圆枣,主产山西运城市北相镇一带。树势较弱,树冠中大。抗逆性中等,喜沃土,较耐旱,抗枣疯病能力弱,易丰产、稳产。九月下句成熟,遇雨不裂果。大果、深红、近圆、重20-24g、厚肉、硬、甜、糖33.8%、酸0.35%、干率40%、干枣糖73.8%、酸0.84%。肉具有丰富的弹性,对储存、运输和质量有抵抗力等。
(5)金丝小枣盛产于山东省的乐陵、无棣、庆云、惠民、寿光、阳信和河北省的沧县、献县等地。树势较弱,树冠较小,丰产性强,比较稳产。果肉致细腻,汁多味甜美,含糖34-38%。干制率55-58%,干枣深红光润,皮薄坚韧,皱纹细浅,富有弹性,不怕挤压,极耐贮运,含糖74-80%,含酸1-1.5%,味清甜,无杂味,品质极上。
(6)板枣主要产于山西稷山县。树势较强,高大直立,喜肥沃沙壤土,结果早,丰产稳定。耐旱、抗寒、抗涝,但抗碱、抗枣疯病较弱,九月中下句成熟,遇雨极少裂果。中等黑色,倒卵形,侧面扁平,重8.9克;果皮中等厚,深红色,肉紧脆,很甜,鲜枣含糖33.7%,含酸0.36%;干枣含糖74.5%,含酸2.4%,富有弹性,耐贮运,品质极上,制干、生食均宜。
(7)灰枣主产河南省新郑、郑州、中牟一带。树势较弱,树姿开展,花量较多,产量较高。不耐旱,抗枣疯病能力差。九月中下创成熟,遇雨烂果较少,果实中等,长椭圆形;重10克;果皮呈棕红色,韧性强,果肉稠密,糖分少,含糖量约30%,干率可达45%。
(8)晋枣主要产于陕西省宾县、长武两县。这棵树又壮又直又高。,适应性较强,但不耐痛薄。九月下旬成熟,遇雨容易裂果腐烂。果实大、圆柱形或长、甜、糖28%、酸0.21%等,干燥率35%左右,干燥时间79.2%,酸含量0.3%。不允许储存和运输。
(9)赞息枣又称散皇长枣,主要产于河北省赞皇。树中庸,枝干贫乏,树姿开放,树冠枝稀疏。耐瘠耐旱,抗涝性强,试验结果越早越好,产量越高。果实大而有序,长圆形,重15~17g,果皮厚,暗红色,肉厚,果汁小,干率47%,耐贮藏性、运输阻力和品质较高。
(10)枣树的主产区是交城市、清徐市、文水市等。树强,树身大,产量高,但不稳定。耐寒、耐旱、耐碱,适合山区种植.这句话在九月份就已经成熟了。果实大,圆柱形,深红色,肉质甜,糖分28.7%,酸含量0.45%,干燥率40%,干枣含量71.5%,酸含量1.58%,品质好,贮藏运输不耐。
(11)壶瓶枣主产山西太谷、清徐、文水等县。树势强键,树体高大。丰产,但不稳产。抗旱,抗碱,抗枣疯病,旱地生长良好。九月中旬成熟,遇雨裂果较重。
(12)团枣主要产区山西临汾一带。树势强,树冠大,丰产稳产。较抗涉,不太抗寒,宜在水分充足的河滩地栽植。九月下句成熟,不易裂果。个大、平均25克、环形、尺寸不均匀、脆、果汁多、味甜、干枣糖65.32%等。不耐贮运,生食、制干均宜。
(13)油枣产于山西黄河沿岸的保德、兴县等地。树势较强,树体高大,生长快,结果早,寿命长,较丰产,但不稳定。抗旱、抗涝、抗寒、抗枣疯病。适宜在黄土高原种植。9月,果子已经成熟,雨水很容易破裂。果实大,椭圆形,果皮薄,深红:肉厚松,味甜,油大。干燥日的含量为57.85%,酸含量为1.87%,质量优于储存和运输。原料和干制都是可用的。红枣的品种这么多,小编就讲了以上的十三种;了,喜欢打架会喜欢,我们下期见。