#德州#德州，古称安德，简称德，位于山东省西北部、黄河下游冲积平原，是山东省的西北大门；德州自古就有“九达天衢”、“神京门户”之称，历史悠久，是大汶口文化和龙山文化的发祥地之一，有着深厚的历史文化底蕴；现存秦汉墓群、东方朔画赞碑、苏禄国东王墓、四女寺、文昌阁、等众多历史古迹。
“三过家门而不入”的大禹、“射日”英雄后羿、“罢黜百家、独尊儒术”的董仲舒、“滑稽之雄”东方朔、大书法家颜真卿、邢侗等都在德州留下了熠熠生辉的印迹。今天要跟大家详细介绍的是德州的特色美食，一起来看看吧。
德州三宝
德州历史悠久、物华天宝、文化资源积淀丰富，传统经典名吃荟萃，尤其将德州扒鸡、保店驴肉、乐陵金丝小枣三种中华传统名吃列作德州三宝。
德州扒鸡是德州的著名特产，又叫五香脱骨扒鸡，它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有神州一奇之美称。
德州驴肉又名保店五香驴肉，原产地是德州市宁津县的保店镇，有长官包子、大柳面，要吃驴肉上保店之说。
金丝小枣，是乐陵市的传统特产。将熟透的金丝小枣掰开，肉断丝连，可拉出缕缕金丝一二寸不断，金丝小枣因此而得名。
大柳面
大柳面是山东德州远近闻名的汉族传统名吃，属于鲁菜系，是德州宁津的三大名吃之一，因始于大柳镇而得名，它缘于二百多年前的乾隆年间，有金丝缠碗的美誉。大柳面营养丰富，易于消化，温食凉用，皆为美食。它不仅物美，而且价廉，即使你吃得站不起来蹲不下，也花不了多少钱。
长官包子大柳面，要吃驴肉去保店是鲁北冀南无人不知的一句话。
德州羊肠汤
德州市羊肠汤又叫清血肠，是德州历史悠久的特产小吃，民间俗称为羊肠子。羊肠汤味道浓香，咸淡适宜，入口烂熟香嫩，油而不腻，鲜而不膻，爽滑可口。
以上就是德州的几款特色美食啦，你还知道哪些德州特产呢？欢迎大家留言参与讨论，想看更多家乡美食和旅游好吃攻略记得
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