早年间，高密郑公乡有一家酒馆，老掌柜只顾发财，欺老瞒少，给酒里掺水又不给顾客足斤足两，买卖是一天不如一天。
有一年夏天，从外地来了一个很有学问的人，听了当地人说起这件事，心里很生气。一天，他有意来到酒馆，坐下来看了看尝了尝：酒壶确实不大，并且酒里还掺了不少水，于是他把掌柜的叫到跟前，故意奉承地说：“好酒，好酒！”接着掏钱结账。老掌柜听了，高兴地闭不住嘴，忙说：“听说你是外地来的名人，今日酒钱就算了，你跟俺留个字，叫俺这酒馆也沾沾名气！”这个有学问的人满口答应，让老掌柜找来了笔、墨、纸、砚，给他写下了“莱梨乐枣”四个大字。老掌柜的一看心里非常高兴，心想，莱阳梨、乐陵枣都是在山东很有名的好东西，我的酒能和它们一样不愁买卖不好。于是就把这四个大字镶在一个大匾上，高高地挂在酒馆门口上方等待着顾客上门。
从那以后老掌柜每天都早早起来，坐在马扎子上，等人来喝酒。谁知道凡来喝酒的人看到大门上的大匾，个个摇头就走。生意是一天比一天冷落，眼看到了关门的地步。老掌柜是又生气、又纳闷，不知道怎么办才好。
到了年底，老掌柜在外地教书的儿子回来了。看到门上的四个字，于是就对他爹说：“写这字的人是故意砸你的门头的，都莱阳梨水多，乐陵枣核（音hu壶）小，这是说你卖的酒掺水和不足斤两，谁还来咱家喝酒呢。”老掌柜听了，气得一下子从马扎子上跌下来，心里暗骂，这个有学问的人害人不浅。
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