自古以来，山东就是一个人杰地灵的地方，出现了很多伟大的人物，也做出了很多伟大的事迹，一直以来山东都是一个礼仪之邦，欢迎着全国各地的游客前来游玩，不过新世纪的山东给人的印象非常刻板，似乎没有太多的生机与活力，每当说到山东的时候，人们最先想到的除了挖掘机就是煎饼和大葱，那么山东有什么叫得上名的特产呢？不要只知道煎饼和大葱了，其实还有这些，我们一起来了解一下吧。
山东地处华北地区，省内大部分地区都是平原，再加上四季分明的气候，山山东适合很多农作物的生长，除了章丘的大葱之外，烟台的苹果，莱阳的梨，苍山的大蒜，乐陵的小枣也都非常出名，不过对于大部分外地人来说，最了解的还是山东章丘的大葱。
章丘大葱是山东最著名的特产之一，被誉为“葱中之王”，这种大葱之所以这么出名，除了品质够好之外，章丘大葱的个头也非常高，有的甚至能够长到两米，因此也经常有山东人和外地人开玩笑，说你长得还不如我们家的葱高，这并不是什么夸张的说法。
除此之外，在大部分人的印象当中，山东人每天都吃煎饼卷大葱，但说实话，事实并非如此，煎饼卷大葱只是山东部分地区人的吃法，大部分人只会将葱当作佐料来用，不过山东人确实喜欢吃葱，不管是熬汤还是炒菜，所有的菜品当中都会放上葱，但其实除了章丘的大葱之外，山东还有很多特产。
像青岛啤酒，东阿阿胶，德州扒鸡，潍县萝卜，崂山绿茶等等，其实我今天最想跟大家说的就是潍县的萝卜，在很多人的印象当中，萝卜是一种蔬菜，经常用来炒菜熬汤或者是包饺子，吃法虽然很多，但都需要煮熟了才能吃，不过潍县的萝卜可以拿来当水果吃。
潍县的萝卜也是一种青萝卜，它的表皮呈深绿色，这种萝卜的肉质特别脆，口感上除了香辣之外，还带着一丝丝的甜，这种萝卜的水分非常大，还具有解渴的功能，很多当地人都喜欢拿这种萝卜当水果吃，无论是去地里干活的时候，还是外出旅游，很多人都喜欢带上几个萝卜，每当他们拿出来吃的时候，也总能引来外地人一样的眼光。
啃生萝卜对于大部分人来说是一件很奇怪的事情，但对于山东当地人来说，潍县萝卜比很多水果都要好吃，除了可以当水果来吃之外，还可以做成各种菜肴，尤其是在炖排骨汤和各种鱼汤的时候，放上潍县的大萝卜，味道简直太好了。
山东当地人也很喜欢喝萝卜制作的饮料，最常用的喝法就是将萝卜榨成汁之后和牛奶调和在一起，或者是与其他果汁，甚至可以倒上可乐，淋上冰淇淋，总之无论怎样都好喝，不过对于大部分外地人来说，这种味道是无法理解的，但很多人在真正的尝过山东的潍县萝卜之后，都逐渐喜欢上了这款可以当水果吃的蔬菜，大家有吃过山东潍县的萝卜吗？你们认为口感怎么样呢？欢迎在下方留言评论。
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