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连这些美食都没尝过?还敢说你来过德州么……德州位于山东省的西北部,年改德县,年置德州市。其物产丰富,盛产棉花和西瓜,尤以“德州西瓜”、“德州扒鸡”闻名,故被评为中国优秀旅游城市。

黄河鲤鱼肉质肥厚,细嫩鲜美黄河鲤,自古就有“岂其食鱼,必河之鲤”、“洛鲤伊鲂,贵如牛羊”之说,向为食之上品。黄河鲤还以其肉质细嫩鲜美,金鳞赤尾、体型梭长的优美形态,驰名中外,是我省和我国的宝贵鱼类资源。山东以黄河鲤鱼为主料烹制的糖醋鲤鱼,于年北京举办的全国烹调名师技术表演鉴定会上受到好评。

德州西瓜个大、皮薄,果肉细嫩德州西瓜具有丰富的营养价值和药用价值。德州西瓜汁多、沙瓤、果肉细腻,纤维少,瓜瓤甜脆甘美,味似冰糖,不仅是夏令解暑止渴的冷食佳品,而且含脂肪、蛋白质、葡萄糖及各种维生素,又具有降血压、补肾脏、止痢疾、解酒毒、利小便、利消化等药物功能。

禹城扒鸡肥而不腻,味美可口禹城扒鸡,亦称禹城五香脱骨扒鸡,已有余年的历史。它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、形色美观,香气扑鼻、肉烂脱骨、连丝不破、营养丰富等特点而著称,它能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶,对人体健康十分有益。

德州扒鸡鲜咸香嫩、肉嫩骨酥德州扒鸡,其外型完整美观,色泽金黄透红。肉质松、软适口。具有健胃、补肾、助消化等功能。德州扒鸡制作源于明代,创于清朝,传于民国,盛于当今,如今已是驰名中外,家喻户晓,深受世界各国消费者的喜爱。“

泡子糕香甜酥口,色鲜味美禹城的“泡子糕”历史悠久。它为山东省禹城市的地方特色糕类食品,人们常说:禹城泡子糕有名,食用香甜酥口皆备,实为待客馈赠之佳品。

乐陵金丝小枣核小皮薄,果肉丰满乐陵金丝小枣一般为椭圆形和鹅卵形。核小皮薄,肉质细腻,鲜枣呈鲜红色,肉质清脆,甘甜而略具酸味;干枣果皮呈深红色,肉薄而坚韧,皱纹浅细。它有很高的药用价值,果肉、果核、树皮都是中医常用药。当地有句民谚说:“一日吃仨枣,终年不见老”。常吃可以“补五脏,益气安神,养颜防衰”。




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