乐陵市开学严把食品安全关山东教育新闻网

日前，乐陵市教体局联合市场监督管理局召开年春季开学学校食品安全培训会议，为全市中小学食品安全工作打好“预防针”。

会上，乐陵市市场监管局负责人分别从从业人员管理、原料采购、餐饮具清洗消毒和场所及设施设备清洗消毒等方面对年学校食堂情况进行总结，并从严格查验进货原料、规范加工制作行为、推进“明厨亮灶”工程、自查整改食品安全问题隐患、加强人员管理等方面对今年学校食堂食品安全工作进行了安排部署。下一步，乐陵市将继续加大监督检查力度和频次，确保全市师生“舌尖上的安全”。（通讯员庞建磊）

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