乐陵金丝小枣

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俗话说德州有三宝，扒鸡、驴肉和金丝枣。乐陵小枣，亦称金丝小枣。目前，全市万亩宜枣地全部实现了枣粮间作化，全市枣树达到万株，年产干枣达1.2亿斤.枣树种植面积、干枣年产量、出口量均居全国第一位，成为名副其实的百里枣乡，是国家定点的小枣出口创汇基地，被国家命名为“中国金丝小枣之乡”。乐陵金丝小枣品质优异，掰开半干的小枣，可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1—2寸不断，在阳光下闪闪发光，金丝小枣因此而得名。小枣一般为椭圆形和鹅卵形，平均个重5—7克。它核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味；干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细，利于储存和运输。乐陵小枣具有丰富的营养价值和药用价值，可滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱，消化不良，肺虚咳嗽，贫血等病症的功能。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇

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