齐鲁网·闪电新闻4月18日讯俗话说“民以食为天”，食物之所能成为美食，之中除了食物本身优良的质地，厨师精湛的厨艺之外，调味料的作用也是同样功不可没。虽然它只是配角，但却也是生活中必不可少的一部分。闪电新闻记者带你走进乐陵，探寻美味之源。
一份普普通通的凉皮，夹一根放入口中，慢慢咀嚼，细细品尝，酸甜苦辣咸麻6种味道融为一体，充斥在口腔中，回味无穷，令人久久难忘。如此美味关键之处则在于龙盛食品股份有限公司研发的“怪味汁”。
“我们主打的是复合调味料，公司现有单一固态调味料、复合调味料、半固态调味料、液态调味料、骨汤系列、果蔬系列、食用菌类多个板块多款产品。”龙盛食品股份有限公司销售总经理冯振彬告诉记者，企业主打产品是腌料，其中奥尔良腌料产品占销售总收入70%左右，市场占有率全国前三。
这里生产的调味料之所以能广受消费者的青睐，除了质量足够好之外，更重要的是领先的技术。一台看似平平无奇的粉碎机，加工出来的调料精细程度就能够达到—目。而先进的喷雾干燥、深冷研磨等技术也为调料的品质持续“加码”。
龙盛食品股份有限公司生产副总监祝百学介绍说，低温研磨技术是利用液氮零下度对产品进行冷冻，低温研磨，最大程度上保持产品的风味和营养。而喷雾干燥技术则是对物料进行干燥脱水，5至6秒的时间就能把水分降到百分之五左右，让产品具有速溶的特效。
龙盛食品之所以能成功入选“好品山东”，和产品的质量有着密不可分的关系。为把好产品质量源头关，企业采用种植、加工、销售一条龙的模式，在全国各地有种植基地5个，种植面积超过了3.5万亩，不仅能从根本上保证产品的品质，也让调料味道更加纯正。
不仅如此，企业每年出资万元，先后在成都、上海等地建立企业研究生工作站，有力推动了企业提质增效和转型升级。
闪电新闻记者郑秀程刘佳德州台姜娜张琪乐陵融媒孙振华张雪妹耿岳报道
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