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组团去大成摘桑葚

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近年来,平南县上渡街道大成村村头屯充分利用传统桑蚕业发展乡村旅游,从养蚕的桑树转向种植水果桑树,成为了农民增收的新亮点,也丰富了城乡居民的休闲生活。?

桑果又名桑椹,为多年生木本植物桑的成熟果穗,主产江苏、浙江、湖南、四川、河北等地,其营养成分十分丰富,具有多种活性成分,具有调整机体免疫功能,促进造血细胞生长、抗诱变、润肠通便、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝等保健作用。

桑椹味甘酸、性寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效,肠胃不好,脾虚便溏者亦不宜吃桑椹。

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桑椹营养成分十分丰富,不仅含有Lys、Glu、His等16种氨基酸,以及VB1、VB2、VB3、VC、VE等多种维生素和多种有机酸,还含有铁、锌、钙、磷等矿物元素及胡萝卜素、纤维素、果胶、葡萄糖、蔗糖、果糖等营养成分。桑果又称桑椹、桑宝,具有清虚热,护肝养肾、利水消肿、安神解酒、养血乌发、延缓衰老等功效。它还具有滋阴补血、生津润燥、清肝明目、润肠通便、安神镇魄等功效。现代研究表明,桑果含有丰富的糖类、有机酸、脂类、维生素、鞣酸、花青素、矿物质等,具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝等保健作用。

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桑椹又名桑果,又称桑枣、桑实、桑子等,为多年生木本植物桑的成熟果穗。我国传统医学认为桑椹味酸,性微寒,具有提高人体免疫力、补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结、滋阴补血、明目安神、利关节、去风湿、解酒等功效,在《中国大药典》、《本草拾遗》、《滇南本草》、《唐本草》等医学典籍中均记载有桑果的防病保健功能。现代研究证实,桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、酒石酸,磷质等丰富的营养成份,并含有丰富的活性蛋白,常吃能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老、驻容养颜之功效。

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主要体现在以下几个方面:

1、可增强免疫器官的重量;

2、能增强非特异免疫功能;

3、对体液免疫有增加作用;

4、对T细胞介导的免疫功能有显著的促进作用;

5、对细胞突变具有预防作用;

6、具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用。

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