山东德州，是一个神奇的地方。虽然它的同名者美国德州更加声名在外，但一点也不妨碍它的有趣和独特。德州在鱼皮饺的心里，是个好逛又好吃的地方。在它还没有被旅游大军炒作到完全商业化之前，这里的确值得一来再来。
德州田园风光德州在地理上，位于山东的西北部，黄河的下游。东接济南、滨州，南临聊城，西北两面与河北省相连，京杭大运河流经其境内，是真正意义上的“九省通衢”。
水波潋滟在历史上，德州因京杭大运河而逐渐兴旺，也因京杭大运河的逐渐式微而萧条。交通这一因素，在德州的经济发展中，起着无比关键的作用。德州在北京的正南方，明清两代从京城通向东南九省的官道必经德州，因此作为中转站的德州一度人烟兴旺。
映日荷花今日德州，因为在开发区地界，拥有世界上最大的可再生能源研发基地太阳谷，专门研究太阳能而被人亲切地称为“太阳城”，就连德州市里跑的公交车，都是用的新能源，实在是环保阵线的排头兵。
现代化的德州既然来了德州，当然要吃扒鸡。以德州命名的这种鸡，其实是一种五香脱骨扒鸡的简称。口味咸鲜香嫩，大受当地人的喜爱。喜爱到什么程度呢？在广州你没法找到广州肠粉酒店，肠粉楼，但在德州，你会发现不仅有德州扒鸡酒店、德州扒鸡楼，甚至还有德州扒鸡美食城。
德州扒鸡另一种非常神奇的东西，就是德州一中的火腿。作为德州第一中学的食品厂，它家的火腿肉质紧实，咸鲜可口，除了一中的学子喜欢，在全德州的范围都极受欢迎，成为了与德州扒鸡、乐陵金丝小枣齐名的食品。
会吃会玩咱们大德州人除了会吃，也很会玩。早晨在董子街的鸟语花香里悠悠醒来，找一家铺子跟老板要上一碗甜沫儿配上大火烧，再来一碗羊肠子，这是德州日常生活的正确打开方式。甜沫儿这玩意，一听就甜滋滋的。其实呀，它是一种小米面为主要材料熬煮的咸粥！
咸味的甜沫儿吃饱喝足，可以到夏津县去看看黄河故道。老黄河流经这里多年，没有留下什么惊天动地的故事，却留下了一片美轮美奂的森林。如今这里已经是国家级的森林公园，来了还可以顺便看看著名的夏津黄河故道古桑树群。
景色宜人如果对历史感兴趣，还可以到董子街好好走走，这里是为纪念董仲舒而建，旁边还有董子园。如果不怕路途遥远，还可以到庆云县的金山寺转转，这座千年古刹始建于隋朝，相传是唐代高僧玄奘出家修行之地。
孔孟之乡德州确实没有什么不得了的景点和不去就终身遗憾的景观，但是它却令鱼皮饺觉得分外舒服惬意。也许是因为那口羊肠子的鲜香，也许是因为黄河故道上，突然吹来千年前的风。
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