大众网·海报新闻记者武琳琳高志玟见习记者秦雅琨通讯员龙晓峰苏安矗德州报道
茫茫枣园连天碧，千家小枣射云红。9月22日，“奋力走在前争当排头兵——奔跑乐陵·精彩故事”第七届全国主流媒体乐陵行采访团来到德润红枣大棚基地。
走进棚区，扑面而来的淡淡枣香，棵棵枣树枝条繁盛，姿态各异。玛瑙般的金丝小枣挂在树上，晶莹剔透，摘下一颗，轻咬一口，肉质清脆，核小皮薄，甘甜而略具酸味的口感丰富着采访团众人的味蕾。
“大棚的启用有效防止了小枣干裂，结出的小枣果肉多，糖分多，汁水多，60亩的金丝四号将带来多万元的收益。”德润红枣大棚基地技术员张振宝告诉采访团一行。
领略完大棚里的鲜活风光，采访团一行又驱车来到3公里外的德润健康食品有限公司，在一楼的展览室内，各类产品、奖牌正在讲述着德润十余年的成长故事。
据介绍，乐陵市德润健康食品有限公司成立于年8月，厂区面积平方米，总投资1.6亿元，是专业从事金丝小枣深加工、研发和销售为一体的科技型企业，致力于地方特产资源——金丝小枣的开发、应用，以及金丝小枣的地理品牌打造。
自成立以来，乐陵市德润健康食品有限公司始终坚持以科技为支撑，专注于金丝小枣的高端产品研发与推广，公司自有千亩枣林基地，基地以推广标准化管理技术、打造绿色无公害示范基地为目标，以“山东省红枣食药工程技术研究中心”为技术支撑，全力打造乐陵金丝小枣标准化管理基地。通过采用“龙头企业+基地+农户”经营模式，加快推进小枣产业一二三产业融合，旨在为把德润基地全力打造成为以乐陵金丝小枣为特色的经济科技创新的制高点、农民增收的新亮点、科技推广的培训基地。
在乐陵，这家以生产干果类、蜜饯类、糕点馅料类红枣制品以及阿胶、高纯度浓缩枣汁为主的食品深加工企业，总资产已达到3.12亿元，年销售收入超过2亿元。同时，该公司还是一家技术型研发生产企业，其食品及生物科技研发人员占比达到12.5%，通过不断研发、生产新产品，与中粮、雀巢、佳宝乳业、徐福记、鲁润药业等公司签订长期供货合同，其生产的浓缩枣汁、蜜饯类、馅料类产品在业界具有良好口碑，同时该公司在枣汁中提取的“环磷酸腺苷”被广泛用于心脑血管等领域药物制造。
在一片浓郁的枣香味道中，采访团一行在德润健康食品有限公司的生产车间看到：一颗颗核小肉厚的金丝小枣经过去核、清洗、烘干、脱水、榨汁等十几道浸提工序，变成了一瓶瓶香甜可口的浓缩枣汁。
据介绍，公司建有符合GMP标准的净化车间以及国内先进的干枣蜜饯、多品种浓缩果蔬汁、原浆、NFC原汁、果汁饮料灌装、国际先进植物提取、粉剂处理包装线等生产线数条，同时配套吨级冷库及其他配套设备设施。
“现在的产品制作工艺真是太先进了，不仅极大地节约了用工升本，也让产品质量更有保障了。”采访团成员、德州日报记者姜伟感叹道。
作为乐陵市最大的红枣加工企业，德润食品新厂区投产后，可生产5大系列20多种枣产品。企业还和乐陵红枣核心区的25家合作社签订供销协议，根据市场行情托底收购枣农的红枣。
从低附加值到高附加值，在德润健康食品有限公司的带领下，金丝小枣从种植环节到深加工环节和谋划营销品牌，塑造起“微笑曲线”，让农户在技术创新和加工流通中获取更多的增值效益，进而让种枣成为有奔头的产业，让枣农成为有吸引力的职业，让枣乡成为安居乐业的家园。
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