金丝小枣的历史渊源
乐陵金丝小枣，山东省乐陵市特产，中国国家地理标志产品。
乐陵是座千年古城，这个名称始于东汉年间，至今没有更改过。但在乐陵，比乐陵建城史更早的便是乐陵金丝小枣，距今已经有多年的历史。
几千年来，乐陵人民对这些传说逐步充实发展，世代相传，渐渐形成了一系列关于金丝小枣的的传说。
“乐陵金丝小枣的传说”从各个不同的侧面，记述了乐陵金丝小枣的起源、发展、栽培、加工、医用保健价值等内容，是展现金丝小枣风采、研究金丝小枣价值的宝贵资料。这些传说故事广泛流传于枣乡人民群众中，是枣乡人民代代相传的重要的口头文学，它们的形式、主题等有相对稳定的一面，具有重要的史料研究价值。
你说金丝小枣有多年的历史，有哪些记载故事呢？
要想知道它的具体记载故事，可得好好听小编讲给你听喽！
这得从年前开始说起：
据《战国策》介绍，苏秦游说六国时，曾向燕文候提出过发展金丝小枣的建议，可惜未能引起重视。
据《唐枣碑铭》记载，唐元和八年（年），乐陵发生大海啸，方圆百里一片水天泽国，唯有一棵枣树幸存下来。
明清两代，乐陵小枣得到不同程度的发展。特别是明太祖朱元璋即位后，为使久经战乱的农业生产得到恢复发展，曾颁诏天下：“枣、柿丰年可卖缺，歉年可以为食”倡导当地群众大栽枣树。明万历十九年（年），乐陵知县王登庸也主张“教民树艺，劝民种枣”。
《山东通志》记载：清嘉庆年间，乐陵知县张大成“立枣林书院，延名师主讲”，对乐陵小枣的发展也起到了积极的作用。
抗日战争期间，日本侵略者实行“三光”政策，乐陵大批枣树被毁，到民国三十二年（年），乐陵市枣树不足30万株。
解放后，在党和政府的领导下，乐陵小枣得到了新的发展。
拥有如此历史渊源的金丝小枣，是不是很想见证它的甜美呢？
还想更加深入了解它，那还等什么，接着往下看吧！
乐陵小枣品种众多，其中金丝小枣占80%以上。
金丝小枣的特点
乐陵金丝小枣品质优良，皮薄肉厚，核小色美，肉细汁多。晒干的金丝小枣掰开后，常能看见果肉间有缕缕金丝，有时能拉长一、二寸。北魏贾思勰所著《齐民要术》中形象地写道：“丰肌细核，膏多肥美，为天下第一”。
金丝小枣的特征：
1、营养丰富，掰开半干的红枣可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1-2寸不断。金丝小枣果形繁多，有椭圆形、长椭圆形和倒卵型为优，平均个重5-7克。
2、味道甘甜，尤其鲜食，肉质细脆，且甜中微酸，极为可口。
3、肉厚核小，果肉丰满，肉质细腻，出干果率高。
4、鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味，干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细。
5、维生素含量高。小枣味道甘美，含有丰富的维生素A、维生素B2、及维生素P等。因此，有人称“乐陵金丝小枣”是活的维生素丸。
金丝小枣可“补五脏，益气安神，养颜防衰”；
当地民谚称：一日吃仨枣、终年不见老
金丝小枣的传承
乐陵历史悠久，古树林立，现有千年以上的古树千余株，
每一棵古树都有着不一样的故事。
我们将每个故事完好的传承下去
乐陵金丝小枣的传说体现了几千年来劳动人民对金丝小枣的认识和热爱，反映了枣乡劳动人民在当时时代背景下的世界观、文化心理和审美情感，具有浓厚的乡土气息和地方特色，以及重要的文化价值和历史价值，对民间文学的发展起到了积极的推动作用，也是评定金丝小枣起源、发展、使用价值的一项必不可少的内容。
我们愿意保留它们，并且积极地去行动，因为枣文化传奇不仅仅是传说，更是一种文化，是祖辈留给我们的宝贵资源。
文化遗产需要我们的保护和传承。
来源：乐陵
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