北京白癜风最佳最好的治疗方法 http://www.xftobacco.com/m/04:21齐鲁网·闪电新闻11月6日讯日常生活中常说“柴米油盐酱醋茶”，这里的“油盐酱醋”都属于调味品。在山东德州的乐陵有着全国最大的香辛料深加工基地和集散地，一个小城是如何在调味品行业里闯出大名堂的，又是如何不断通过转型升级来做到味达天下的？乐陵市是一座空气中都散发着调味品香气的地方，这里的调味品年购销量占据了全国调味品市场的半壁江山。乐陵的调味品行业可以追溯到上个世纪70年代，从“第一代调料商”看准商机，向东北贩卖辣椒开始，到腾达辣椒的卞斌斌，已经是“调三代”了，他是一个满世界与辣椒打交道的“辣味专家”。“难度最高的是辣椒粉的生产环节，这个是工业需要用的，就是我们小朋友吃的奥尔良鸡翅用的。”乐陵市腾达辣椒制品有限公司总经理卞彬彬告诉记者，“这一款辣椒粉颜色非常红，但是辣度又很低，老少皆宜，都可以食用。这个是一款辣椒解决不掉的，基于这个原因，我们选择了世界各地不同的6款辣椒，才能完成稳定性和标准性。”腾达辣椒从事辣椒行业将近30年，也经历了从粗放到精细化的转型。辣椒产品的标准化让腾达辣椒在同行中脱颖而出。“主要我们是在辣椒的产品稳定性上做了大量的工作。”卞彬彬介绍说，“可以通过数据转换制定它的辣度，辣感的控制是很少一部分企业才能完成。基于每个辣椒的属性，反复做实验，把每一种辣椒做一定合理的搭配，这样就在口感上、风味上、辣度上、色泽上保持了稳定性。”乐陵的调味品企业主要集中在杨安镇，市面上销售的每3盒方便面，其中两盒中的调料就出自杨安镇。方老泰的方清刚是地地道道的阳安人，也是个“调三代”。方老泰借助乐陵调味品的“近水楼台”，推出了一款麻油鸡，一经推出就迅速走红，成为爆品。正是调味品的魅力，让方老泰这个后起之秀能在一众德州的扒鸡品牌中有一席之地。“好在哪里？就是好在麻油上了。”山东方老泰食品有限公司董事长、总经理方清刚告诉记者，“我们研发这款麻油鸡，就是利用杨安镇当地的辣椒、麻椒，还有很多香辛料，熬制出来的，味道很香。然后又陆续推出烧烤鸡、芥末鸡，这些产品推向市场都得到了广大消费者的追捧。”随着一个个爆品的出现，方老泰原有的厂区规模就跟不上了。这时杨安镇落地了预制菜产业园，方老泰也是第一批签约预制菜产业园的企业之一。“我们所做的预制菜，大部分都是与调味品有关。所以说借助产业优势，研发更多的产品，像金汤肥牛、咖喱牛肉等各种各类的产品。”方清刚介绍说。新产品抢滩新市场，这也是当地调味品产业加快转型升级的结果。乐陵创新成立了一个由国企注资，调味品企业入股，行业协会运营的大型调味品集团。还高标准建设了专业园区，入园企业进行协作配套，相互呼应，打造产业集群。“我们一是优化布局，让产业聚在园区。我们投资了1.7亿元，打造占地亩的调味品产业园，配备共享实验室，污水处理厂等基础设施配套，促进了企业规模化集中化发展。二是我们搭建平台，让企业聚在集团，成立乐陵市杨家镇调味品集团，实现民营与国企同向发力。”山东省乐陵市杨安镇党委副书记、镇长高彪表示。今年，第八届中国调料行业大会在乐陵召开，大会吸引了国内外余家企业商会参加，切实实践“办好一场展会，展现一座城市”。乐陵市不断完善上下游配套，来搭建平台，引进人才，全力打造“食品名市示范区”，推动“味都杨安”品牌走向全球。“我们将以打造‘食品名市’为契机，在‘延链条、树品牌、促融合’上重点发力。”德州乐陵市委副书记、市长王峰表示，“一是抢占新赛道，加快预制菜产业园建设，相互补链延链强链，促进产业协同发展。二是争创大品牌，实施‘精品战略’，鼓励企业研发小而精、精而美的爆款单品，以‘小产品’打开‘大市场’，实现经济效益与品牌效益的双丰收，不断开拓新兴海外市场，提升全球行业影响力。”
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